何越（Yue He Parkinson），母亲、妻子、厨师以及双语作家。以英文撰写中国与世界；以中文撰写英国与世界。著有China and the West – Unravelling 100 Years of Misunderstanding 《揭开中西百年误解》、《让世界爱上中国美食（西方中餐大师谭荣辉自传）以及《撕裂的民主——“脱欧”阴影下的英国政治与社会》（即将出版）。